南极磷虾小科普

2023-03-15 1674

南极磷虾油的抗氧化作用

研究中对8种具有抗氧化能力的物质进项ORAC指数测定，结果发现，磷虾油的抗氧化能力远高于其他物质，其ORAC指数是鱼油的47.3倍，是辅酶Q10的34.4倍，是番茄红素的6.5倍，是维生素E的300倍。

2023-01-13 1302

我国首套冰川实时监测系统成功研发|冰川|南极|武汉大学

日前，武汉大学中国南极测绘研究中心联合中国科学院西北生态环境资源研究院/玉龙雪山冰冻圈与可持续发展野外观测研究站（简称玉龙雪山站）成功研发了中国第一套冰川实时监测系统。

2022-12-31 1590

康能生物获 “突出贡献企业”及“功勋人物”双项大奖

11月25日，由长三角营养保健产业联盟和浙江省保健品化妆品行业协会联合举办的“第八届中国营养保健产业高峰论坛”系列活动在上海举行，江苏康能生物工程股份有限公司董事长夏振荣参与活动。在2020年度长三角营养保健行业评选中，康能生物获得抗疫“突出贡献企业”奖，夏振荣董事长获“功勋人物”奖。

2022-12-25 1106

蛹虫草水溶技术

2022-12-18 662

南极磷虾:地球上最成功的虾可爱

科学家们计算，如果每年捕捞3000万吨磷虾，不会影响南大洋的生态平衡，磷虾的营养价值很高，体内含有50%的蛋白质，是其他动物蛋白质含量的2～3倍。

2022-11-10 695

降尿酸的海洋方案

2022-05-15 618

来自冰封南极的产物——南极磷虾油

现有研究已证明南极磷虾油富含多种不饱和脂肪酸，含有丰富的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）、磷脂、类黄酮、维生素A、维生素E、虾青素等，其中长链Omega-3多不饱和脂肪酸EPA和DHA含量很高。

2021-11-10 670

《中国居民膳食指南科学研究报告2021》发布

2月25日，由中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》（以下简称《报告》）正式发布。报告指出，肥胖已成为威胁我国居民健康的首要危险因素，而长期遵循平衡膳食模式，则是健康长寿的重要基石。

2021-03-20 636

康境 — 国内磷虾油行业唯一获得欧盟新资源食品认证企业

康境是国内一家通过欧盟新资源食品认证的磷虾油企业

2020-11-13 603